ORLANDO ABRIGO - Barbaresco DOCG "CN Centoundici" 2018 DOCG - 24er Weinpaket
ORLANDO ABRIGO - Barbaresco DOCG "CN Centoundici" 2018 DOCG - 24er Weinpaket
Niedriger Lagerbestand
Nach zehn Jahren mühevoller Arbeit präsentieren wir Ihnen den neuen Barbaresco DOCG CN-111. Er wird allein aus dem Rosé-Klon gewonnen, der lokal unter dem wissenschaftlichen Namen CN-111 bekannt ist. Sein einzigartiges, überwältigendes Potenzial erzählt uns von den Tugenden der Langa und der bezaubernden Magie des Nebbiolo in all seinen Facetten.
WEINBEREITUNG
Sanftes Pressen, Mazeration auf den Schalen für etwa 35/40 Tage in untergetauchtem Holz. Nach dem Abstich erfolgt die malolaktische Gärung in ¼ neuen Holzfässern, in denen er weitere 15 Monate verbleibt, um die für den Barbaresco typische Frische und Eleganz des Nebbiolo Rosé zu erhalten.Im August abgefüllt, wird er vor der Freigabe noch mindestens 6 Monate lang verfeinert.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Der Wein hat eine zarte, hellrubinrote Farbe; in der Nase zeigt er ein breites Aromenspektrum mit durchdringenden Veilchen- und Rosennoten, mit einzigartigen Nuancen von Gewürzen und Leder, die mit der Alterung hervortreten. Es handelt sich um einen feinen, eleganten Wein, nicht sehr tanninhaltig und würzig, mit einer guten Struktur und Säure, Eigenschaften, die ihn in die Lage versetzen, den heutigen Geschmack zu treffen, der auf die Finesse und Vertikalität der Weine achtet.
EIGENSCHAFTEN
Weingut/Winzer:
Azienda Agricola Abrigo Orlando di Abrigo
Via Cappelletto 5, 12050 Treiso (CN) - Italien
Name: Barbaresco DOCG CN Centoundici 2018 DOCG
Weinart: samtig & weich, trockener Rotwein
Qualitätsstufe: DOCG
Jahrgang: 2018
Rebsorte: 100% Nebbiolo, Biotyp Rosé
Herkunft der Trauben: Meruzzano-Treiso (350 m ü.d.M.)
Boden: kalkhaltig-lehmig
Exposition: Süd-West
Rebschnitt: Kurzer Guyot (8-9 Knospen/Rebe)
Stämme/ha: 4500
Ertrag/ha: 55 q.li/Ha
Ertrag/ha in hL: 37 HL/Ha
Anpflanzungsjahr: 1995
Land: Italien
Anbauregion: Piemont
Standort: Treiso (CN)
Weinausbau: 12 -15 Monate in Barriques
Verschluss: Naturkorken
Serviertemperatur: 16°-18°
Alkoholgehalt: 15,0% vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Restsüße: 1,00 g/l
Säuregehalt: 6,5 g/l
Inhalt: 24x 0,75 Liter
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WEINGUT | ORLANDO ABRIGO
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REGION | PIEMONT > ITALIEN
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CANTINA ORLANDO ABRIGO
Das Projekt
"Für Orlando Abrigo wollte ich ein minimalistisches Projekt realisieren, das stark und aufrichtig in seinem Ausdruck ist. Alles dreht sich um die Struktur, in der die für die Weinproduktion notwendigen Vorgänge stattfinden. Es handelt sich um ein äußerst einfaches Artefakt, das so konzipiert ist, dass es sich in die Materialien der Langa-Landschaft einfügt: die Erde, die Rebstöcke, die Kastanienholzpfähle. Das Gebäude ist nicht nur zu drei Vierteln versteckt, sondern auch in einen Hang eingegraben. Die von uns durchgeführte Operation bestand darin, Dutzende von bis zu 16 Meter hohen Holzpfählen um das Gebäude herum aufzustellen.
An diesen Pfählen haben wir lange Edelstahlseile befestigt, die als Stützen für die Weinreben auf der Südseite des Kellers bzw. für die Rosen auf der Nordseite dienen werden. Diese Geste, deren Wirkung sich im Laufe der Jahre zeigen wird, verleiht einem ansonsten funktionalen, fast anonymen Behälter eine starke Persönlichkeit. Je mehr Zeit vergeht, desto mehr wird das Objekt von der Natur angegriffen, entsprechend den jahreszeitlichen Zyklen, die immer wieder andere und nie gleiche Effekte erzeugen. Die Architektur wird sich verstecken und Teil des Territoriums werden. Bei den Bausystemen wurde viel Wert auf die Kosten gelegt, von vorgefertigten Lösungen für die Fassadenausfachung bis hin zu Stahlbetongussteilen für die Stützmauern. Im Inneren wurden die Räume so gestaltet, dass sie die Arbeit des Kellers erleichtern, ganz im Sinne der Philosophie der Schlichtheit, die Teil des Engagements von Abrigo ist. Hier gibt es nichts zu verbergen. Die Materialien werden als solche behandelt, in ihrem ursprünglichen Zustand, ohne den Wunsch, Luxus zur Schau zu stellen, außer dem, sich die besten Technologien zur Herstellung und Abfüllung von gutem Wein leisten zu können."
Architektonisches Projekt von Arch. Marco Ferreri in Zusammenarbeit mit Arch. Luisa Abrigo und Arch. Sergio Bertoldini.Baujahr: 2009-2012 Nutzfläche: ca. 1000 m2. Bruttorauminhalt: ca. 3540 m3 Energieklasse: A Region Piemont (Real Performance Index: 13,8 kWh/m3)