Az. Agr. Stella Giuseppe dal 1920 (Piemonte)

Unsere Philosophie
Respekt für unser Territorium
Das Unternehmen Stella setzt auf Weinbausysteme mit extrem geringer Umweltbelastung, indem es den Einsatz chemischer „synthetischer“ Produkte fast vollständig reduziert und stattdessen mineralische und organische Produkte verwendet. „Weniger Umweltverschmutzung, mehr Lebensqualität für unsere Nachkommen“.

Die Besonderheiten unseres Territoriums zur Geltung bringen: Die Verwendung autochthoner Rebsorten und die Anpflanzung auf für diese Rebsorten geeigneten Böden sind die Grundvoraussetzungen für einen typischen Wein mit Charakter. Diese Ziele werden durch eine sorgfältige Auswahl im Weinberg unterstützt. Bis heute ist die Ausdünnung die einzige Methode, die unser Unternehmen anwendet, um Weine mit Charakter und langer Lebensdauer zu erhalten.

Die Familie
Seit drei Generationen verfolgt die Familie Stella den Traum, gute Weine zu produzieren, die das geografische Gebiet, aus dem sie stammen, voll und ganz repräsentieren – ein wesentliches Merkmal, um sich von anderen abzuheben.

Unser Unternehmen
Um das Jahr 1920 entstand der Landwirtschaftsbetrieb Stella in der Gemeinde Costigliole d'Asti, im Herzen des Monferrato. Der erste Produzent war Domenico Stella, der neben der Kunst der Weinherstellung auch Musiklehrer war. Seitdem ist die Verbindung von Wein und Musik das Symbol für die ländliche Tradition des Betriebs. Seinem Gründer widmete der Betrieb einen Rotwein (Barbera Superiore) und einen Weißwein (Chardonnay), die beide den Namen „Giaiet” tragen, was im piemontesischen Dialekt „mit rotblondem Haar” bedeutet.

Ursprünglich war der Betrieb ein traditioneller landwirtschaftlicher Betrieb, der sich insbesondere auf den Weinbau konzentrierte. Das ständige Engagement, immer auf der Suche nach der besten Qualität des Weinbergs und des Weins, wird durch die Goldmedaillen belegt, die 1928 auf der ersten Weinmesse in Costigliole d'Asti und auf der nationalen Lebensmittelmesse in Turin gewonnen wurden. Heute umfasst das Weingut etwa 12 Hektar, die mit Barbera, Dolcetto und Grignolino (rote Rebsorten) sowie Cortese, Chardonnay und Moscato (weiße Rebsorten) bepflanzt sind. Derzeit ist die Agricola Stella ein reiner Familienbetrieb. Der Inhaber Giuseppe Stella und seine Söhne Massimo und Paolo kümmern sich um den Weinbau und den Vertrieb. Bis vor einigen Jahrzehnten konzentrierte sich das Unternehmen auf die Herstellung von naturbelassenen Weinen mit der Grundidee, die autochthonen Rebsorten hervorzuheben, von denen das Piemont reichlich zu bieten hat. Ein Beweis dafür ist, dass alle vom Unternehmen hergestellten Weine sortenrein sind oder, wenn es sich um Cuvées handelt, aus autochthonen Rebsorten des Piemonts hergestellt werden. Derzeit produziert das Weingut etwa 35.000 bis 40.000 Flaschen, aber in den letzten Jahren wurden neue Anlagen gebaut, um den Anbau der Rebsorte Barbera zu verstärken, die in dem Terroir, in dem sich das Weingut befindet, sehr gut wächst und ausgezeichnete Früchte hervorbringt.

Die Weine von Stella Giuseppe im Shop:
https://dom-vini.de/collections/stella