Cà dei Frati "Rosa dei Frati" Vino rosato 2022 - 12er Weinpaket
Cà dei Frati "Rosa dei Frati" Vino rosato 2022 - 12er Weinpaket
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Das südliche Ufer des Gardasees hat die Tradition eines anmutigen, frischen und sanften Weines, wie den Rosa dei Frati, bewahrt. Ein hochwertiger Rosé, der im Stande ist, mit seiner einfachen Autorität zu überraschen. Frisch, zart und energisch zugleich, ist es der Protagonist auf dem Tisch. In der Nase zeigt er Noten von Weißdornblüten, grünem Apfel, weißer Mandel und Wildkirsche.
Im Mund ist er schmackhaft, frisch, pikant und imstande, den Gaumen dank seiner lebhaften Säure und dem Duft von kleinen roten Früchten zu stimulieren. Seine Süffigkeit lädt unbeschwert zum nächsten Glas ein. Geeignet zu nicht zu fetter Wurstware, gebratenem Gemüse, Pilzen, Tomatensalat und Mozzarella, delikaten Nudelgerichten und Frühlingsrisotto, leichtem weißem Fleisch und ausgearbeiteten Fischgerichten.
EIGENSCHAFTEN
Weingut/Winzer:
Az. Agr. Cà dei Frati
Via Frati, 22 - 25019 Lugana di Sirmione (BS), Italien
Weinart: Roséwein, trocken
Rebsorten: Groppello - Marzemino - Sangiovese - Barbera
Region: Lugana, Venetien
Land: Italien
Boden: Kalk, Ton, Lehm und Sand
Erziehungsmethode: Guyot (einfach und doppelt)
Vinifikation: im Edelstahltank mit Hefekontakt
Malolaktische Gärung: Kein Ausbau und Reifung: 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe, 2 Monate Flaschenreifung
Verschluss: Kunststoffkorken
Trinktemperatur: 8 °C
Alkoholgehalt: 12,5%
Gesamtsäure: 6,50 g/L
Flüchtige Säure: 0,28 g/L
pH-Wert: 3,15
Trockenextrakt: 20,5 g/L
Enthält Allergen: Sulfit
Inhalt: 12er-Weinpaket (12x 0,75 Liter)
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WEINGUT | Cà dei Frati
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REGION | LUGANA - GARDASEE > ITALIEN
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MEHR ERFAHREN
Seit 1939
Es war einmal…
Das Unternehmen Ca‘ dei Frati ist, wie aus einem Dokument hervorgeht, das „von einem Haus mit Keller in Lugana berichtet, das in Sirmione der Ort der Klosterbrüder genannt wird“, seit 1782 bekannt, Im Jahr 1939 zog Felice Dal Cero, der Sohn von Domenico, der in Montecchia di Crosara in Verona Winzer war, in dieses Haus in Lugana di Sirmione und verstand von Anfang an, die Berufung der Gegend zum Weinbau. Nach dreißigjähriger Arbeit im Weinberg und im -keller nahm sein Sohn Pietro an der Entstehung des DOC teil und begann mit dem Abfüllen seiner ersten Etikette des Lugana Casa dei Frati, später Ca‘ dei Frati. 2012 verstarb Pietro Dal Cero, der das kulturelle Erbe seiner Frau Santa Rosa und den Kindern Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen mit derselben Leidenschaft und Entschlossenheit weiterführten, vermachte.
KONTAKT
Az. Agr. Cà dei Frati
Via Frati, 22
25019 Lugana di Sirmione (BS)
E-Mail: info@cadeifrati.it
Web: cadeifrati.it