Castello di Spessa "Joy" Pinot Grigio DOC Collio 2022

CASTELLO DI SPESSA
Die Ursprünge des Schlosses gehen auf die Römerzeit zurück, zu der es schon einen Wachturm und eine Schmiede gab, das Schloss selbst stammt hingegen aus dem dreizehnten Jahrhundert. Im Laufe der Jahrhunderte waren bei den verschiedenen Schlossbesitzern berühmte Persönlichkeiten wie Giacomo Casanova und Lorenzo Da Ponte zu Gast. 

Eine kurze Chronologie der Schlossgeschichte:
13. Jahrhundert - Die Familie Ungrispach baute das Schloss auf dem Hügel von Capriva. Das Familienwappen ist noch heute am Brunnen vor den Haupträumen zu sehen. 1532 - Raimondo Dorinbergo vererbt seiner Tochter Dorotea das Lehen Spessa, welche es als Mitgift in die Familie Rassauer de Ratscha einbringt. 1547 - Giovannina Rassauer heiratet Sigismondo I. della Torre: Die Familie Della Torre, die sich rühmt, von Karl dem Großen abzustammen, wird über dreihundert Jahre lang Eigentümerin des Schlosses und des Lehens. 1773 - Luigi Torriani hat Giacomo Casanova zu Gast: Der Abenteurer und Schriftsteller verlässt das Schloss, weil er in Begleitung von Sgualda, einer Dienerin, überrascht wird. Von 1779 bis 1790 - Lorenzo Da Ponte, Mozarts Librettist, ist im Schloss zu Gast. Frühes 19. Jahrhundert - Die Familie Torriani muss ihre Güter verkaufen. Die folgenden Schlosseigentümer sind die Familien Mally, Voelkl, Rockereth und San Serff. 1916 - Der unterirdische Teil des Schlosses wird während des Ersten Weltkriegs von italienischen Soldaten unter der Führung von General Cadorna genutzt. Von 1925 bis 1949 - Giorgio Stavro di Santarosa, der Adoptivsohn der Familie Segré, gründet das Weingut. 1939 - Kurz vor Ausbruch des Zweiten Weltkriegs wird ein Bunker gebaut, der zunächst von deutschen und später von amerikanischen Soldaten benutzt wird. Ende der achtziger Jahre, Das Schloss wird von der Familie Pali gekauft, die die heutigen Besitzer sind.

ANMERKUNGEN ZU JAHRGANG UND ERNTE
2022 - Ein von großer Trockenheit geprägtes Jahr mit einem sehr heißen Sommer, der zu einer späten Reifung im Vergleich zu den Vorjahren. Lange und eigenartige Ernte, mit einem ersten mit einem ersten Beginn Ende August und einem Abschluss, der bei den roten Beeren bis zum Ende des nächsten Monats bei den rotbeerigen Sorten.

WEINHERSTELLUNG
Die Maischegärung erfolgt für 10-15 Stunden bei 6° C, um die Farbe zu extrahieren und ein breiteres und komplexeres Aromenbouquet mit typischen Noten von roten Früchten zu erhalten. Gärung in Stahltanks bei 16/18° C. Verfeinerung auf der edlen Hefe in Stahltanks bis März.

LAGE DES WEINBERGS
Capriva del Friuli, Italien

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Von kupferfarbener Farbe (Zwiebelschalen), präsentiert er sich mit einem charakteristischen Bouquet, mit fruchtigen Noten von reifen Birnen und Granatäpfeln.
Am Gaumen ist er warm, ausgewogen und vollmundig, würzig und konzentriert, mit
Noten von roten Beeren.

LEBENSMITTELVERBINDUNG
Passt gut zu Fisch, weißem Fleisch, Gemüsesuppen, delikaten ersten Gängen und
Frischkäse.

EIGENSCHAFTEN
Weingut/Winzer: 
Castello di Spessa WIne Resort & SPA
Via Spessa,1 - 34070 - Capriva del Friuli (GO)

Weinart: Weißwein, trocken
Rebsorten: 100% Pinot Gris
Qualitätsstufe: DOC
Jahrgang: 2022
Land: Italien
Region: Friaul-Julisch Venetien
Ausbau: Stahl
Verschluss: Naturkorken
Serviertemperatur: 10°-12°C
Alkoholgehalt: 14,50% Vol.
Enthält Allergene: Sulfite

AWARDS
2022:
90 pt James Suckling
93 pt Doctor Wine
Due Cavatappi Decanto Untold
92 pt The Wine Journal
2021:
90 pt James Suckling
2020:
93 pt Doctor Wine
2019:
90 pt James Suckling
IT EN
2018:
92 pt Wine Enthusiast
92 pt Falstaff
2016:
92 pt Doctor Wine
90 pt Wine Spectator
90 pt Wine Advocate