Castello di Spessa "Pinot Grigio" Friuli Isonzo DOC 2023 - 3er Weinpaket

CASTELLO DI SPESSA
Die Ursprünge des Schlosses gehen auf die Römerzeit zurück, zu der es schon einen Wachturm und eine Schmiede gab, das Schloss selbst stammt hingegen aus dem dreizehnten Jahrhundert. Im Laufe der Jahrhunderte waren bei den verschiedenen Schlossbesitzern berühmte Persönlichkeiten wie Giacomo Casanova und Lorenzo Da Ponte zu Gast. 

Eine kurze Chronologie der Schlossgeschichte:
13. Jahrhundert - Die Familie Ungrispach baute das Schloss auf dem Hügel von Capriva. Das Familienwappen ist noch heute am Brunnen vor den Haupträumen zu sehen. 1532 - Raimondo Dorinbergo vererbt seiner Tochter Dorotea das Lehen Spessa, welche es als Mitgift in die Familie Rassauer de Ratscha einbringt. 1547 - Giovannina Rassauer heiratet Sigismondo I. della Torre: Die Familie Della Torre, die sich rühmt, von Karl dem Großen abzustammen, wird über dreihundert Jahre lang Eigentümerin des Schlosses und des Lehens. 1773 - Luigi Torriani hat Giacomo Casanova zu Gast: Der Abenteurer und Schriftsteller verlässt das Schloss, weil er in Begleitung von Sgualda, einer Dienerin, überrascht wird. Von 1779 bis 1790 - Lorenzo Da Ponte, Mozarts Librettist, ist im Schloss zu Gast. Frühes 19. Jahrhundert - Die Familie Torriani muss ihre Güter verkaufen. Die folgenden Schlosseigentümer sind die Familien Mally, Voelkl, Rockereth und San Serff. 1916 - Der unterirdische Teil des Schlosses wird während des Ersten Weltkriegs von italienischen Soldaten unter der Führung von General Cadorna genutzt. Von 1925 bis 1949 - Giorgio Stavro di Santarosa, der Adoptivsohn der Familie Segré, gründet das Weingut. 1939 - Kurz vor Ausbruch des Zweiten Weltkriegs wird ein Bunker gebaut, der zunächst von deutschen und später von amerikanischen Soldaten benutzt wird. Ende der achtziger Jahre, Das Schloss wird von der Familie Pali gekauft, die die heutigen Besitzer sind.

Der Castello di Spessa Pinot Grigio Friuli DOC ist ein herausragender Weißwein, der die charakteristischen Merkmale dieser edlen Rebsorte gekonnt zur Geltung bringt. Er stammt aus den renommierten Weinbergen des Friuli, einer der besten Regionen für den Anbau von Pinot Grigio. Seine Frische, Klarheit und perfekte Balance machen ihn zu einem eleganten Wein für unterschiedlichste Anlässe. Besonders hervorzuheben sind seine harmonische Struktur und die geschmackliche Präzision, die ihn zu einem idealen Begleiter für Genießer machen.

Herkunft und Herstellung
Die Trauben für den Castello di Spessa Pinot Grigio Friuli DOC gedeihen in den erstklassigen Lagen des Friuli, wo die Kombination aus kühlen Nächten und sonnigen Tagen optimale Bedingungen für diese Rebsorte schafft. Die kalkhaltigen Böden und das mediterrane Klima verleihen den Trauben ihre feine Frische und ausgeprägte Mineralität. Nach der selektiven Lese werden die Trauben sanft gepresst und der Most in Edelstahltanks temperaturkontrolliert vergoren, um die typischen Aromen und die lebendige Fruchtigkeit zu bewahren. Auf eine Holzfasslagerung wird bewusst verzichtet, sodass der Wein seine klare Struktur und seinen frischen Charakter optimal entfalten kann.

Das Bouquet hat Noten von Akazienblüten und reifen Früchten. Anhaltend, trocken und frisch im Geschmack. Ideal zu Fisch, milden Vorspeisen, weißem Fleisch, Gemüsesuppen.

Alter des Weinbergs: gepflanzt im Jahr 2002
Erziehungssystem: Guyot
Bodenbeschaffenheit: lehmig-sandig mit Schotter
Bewirtschaftung des Weinbergs: kontrollierte Begrünung mit Reihenbearbeitung
Weinlese: Ende August

EIGENSCHAFTEN
Weingut/Winzer: 
Castello di Spessa WIne Resort & SPA
Via Spessa,1 - 34070 - Capriva del Friuli (GO)

Qualitätsstufe:  DOC
Weingut: Castello di Spessa
Gattung: Weißwein, trocken
Land: Italien
Ort: Capriva di Friuli
Region: Friaul
Unterregion: Friuli Isonzo
Rebsorte: Pinot Grigio
Alkoholanteil: 14,0%
Ausbau: Stahl
Lagerpotential: bis zu 4 Jahre
Verschluss: Naturkorken
Trinktemperatur: 10-12° C
Enthält Allergene: Sulfite

AWARDS
2019 92 pt James Suckling
2019 91 pt Wine Enthusiast