CASTORANI "Podere Castrorani" Cadetto Montepulciano d'Abruzzo DOC 2018 - 6er Weinpaket %SUPER SALE%
CASTORANI "Podere Castrorani" Cadetto Montepulciano d'Abruzzo DOC 2018 - 6er Weinpaket %SUPER SALE%
Niedriger Lagerbestand
Montepulciano d'Abruzzo DOC vom Weingut Castorani von Jarno Trulli, hergestellt aus 100% Montepulciano-Trauben von hervorragender Qualität, angebaut mit einem traditionellen abruzzesischen "tendone", in der Gemeinde Alanno, in der Provinz Pescara, wo die Weinberge, eingebettet zwischen dem Nationalpark Majella und der nahe gelegenen Adriaküste, eine hervorragende Exposition gegenüber der Sonne und den nächtlichen Winden sowie Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht genießen, die den Trauben einzigartige und wertvolle Eigenschaften verleihen. Der Wein wird in Tanks gekeltert, die Gärung erfolgt bei 26ºC in einem schwimmenden Deckel mit häufigem Umpumpen. Anschließend wird er 12 Monate lang in Zementtanks ausgebaut. Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Noten von roten Früchten, mit leichten Gewürznoten. Am Gaumen ist er gut strukturiert und tanninhaltig, mit würzigen und fruchtigen Noten und einem guten, anhaltenden Abgang. Passt hervorragend zu den traditionellen Fleischgerichten der Abruzzen.
VERKOSTUNGSNOTIZ
Farbe: Rubinrot
Bouquet: Anklänge von Trockenfrüchten wie Pflaumen und Aprikosen
Geschmack: Vollmundig und intensiv
Serviervorschläge: traditionellen Fleischgerichten der Abruzzen
EIGENSCHAFTEN
Weingut/Winzer: Podere Castorani s.r.l.
Via Castorani 5, 65020 Alanno (PE) - Italien
Weinart: Rotwein, trocken
Qualitätsstufe: DOC
Jahrgang: 2018
Rebsorten: 100% Montepulciano
Land: Italien
Anbauregion: Abruzzen
Standort: Alanno (PE)
Reifung: 6 Monate in Tonneaux des zweiten und dritten Durchgangs (40%) und in Zementtanks (60%)
Weinberge: Pescarese, angebaut nach abruzzesischer Art auf Lehmböden
Weinbereitung: Gärung in Stahltanks bei etwa 26° mit häufigem Umpumpen
Verschluss: Naturkorken
Trinktemperatur: 16-18°C
vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Restsüße: 3,90 g/l
Säuregehalt: 5,40 g/l
Inhalt: 0,75 Liter
Lieferumfang:
6er-Weinpaket (6x 0,75 Liter)
AWARDS
WEINLESE | WETTBEWERB | BEWERTUNG | JAHR
2018 Annuario dei Migliori Vini Italiani Luca Maroni | 90 Points | 2021
2018 Vini di Veronelli | 86 Points | 2021
2018 Guida Essenziale ai Vini d'Italia di Daniele Cernilli | 89 Points | 2021
2018 James Suckling | 90 Points | | 2022
2019 Annuario dei Migliori Vini Italiani Luca Maroni | 93 Points | 2022
2019 James Suckling | 89 Points | 2023
Teilen...
WEINGUT | CASTORANI DAL 1793
-
REGION | ABRUZZEN > ITALIEN
-
MEHR ERFAHREN
Weingut
CASTORANI DAL 1793
Wir haben uns dafür entschieden, nur mit 500-Liter-Fässern zu arbeiten, ein Volumen, das den Charakter unserer Weine nach unserem Geschmack mit dem Einfluss der edlen Eiche in Einklang bringt.
Wir reifen Weiß-, Rosé- und Rotweine in unseren Fässern. Unsere Flaschen reifen in großen Metallkörben unter besten Lagerbedingungen, bis sie etikettiert werden. Eine der Besonderheiten unserer Kellerei ist die Entscheidung, in Zementtanks zu arbeiten, von denen wir glauben, dass sie in der Lage sind, die Entwicklung unseres Montepulciano zu einer natürlichen Weichheit zu führen und seine reiche Komplexität zu bewahren.
UNSERE WEINE
Vom Rebschnitt bis zur Abfüllung begleiten wir die Weintrauben in einem Zyklus, der sich jedes Jahr wiederholt. Unsere Weine erreichen wie Flaschenposten die ganze Welt.
KONTAKT
Podere Castorani s.r.l.
Via Castorani 5
65020 Alanno (PE) - Italien
www.castorani.it