GLI ARCHI Chianti "Poggio alla Farnia" Toscana DOCG 2021 Bio
GLI ARCHI Chianti "Poggio alla Farnia" Toscana DOCG 2021 Bio
Normaler Preis
€7,50
Normaler Preis
€12,00
Verkaufspreis
€7,50
Grundpreis
€10,00
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l
Sofort verfügbar
Weinverarbeitung und Alterung
Die Trauben werden während der Weinlese mit Sorgfalt ausgewählt und in Kisten zum Keller transportiert. Die Gärung erfolgt in temperaturgesteuerten Edelstahlbehältern für 15 Tage. Die Temperatur liegt dabei zwischen 18° und 22° Celsius. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein zur Reifung noch für eine kurze Ruheperiode auf dem Hefetrub belassen, um die spontane malolaktische Gärung zu erleichtern. Am Ende dieses Prozesses wird der Wein in Zementbehältern umgefüllt.
Beschreibung des Weines
Der Chianti “Poggio alla Farnia” präsentiert eine intensive rot-violette Farbe. Der Geruch ist intensiv fruchtig, von Kirsche, rote Johannesbeere, Pflaume und Zwetschgen mit denen sich gut die Veilchendüfte und die Düfte von Gewürzen verbinden. Der Geschmack ist frisch, köstlich, mit weicher Gerbsäure und der Nachgeschmack erinnert an den Geruch, an die Düfte von Lakritze und roten Früchten, mit einem langen und geschmackvollen Finale. Ein Chianti, sehr angenehm und leicht trinkbar, mit ausgezeichneten Mineralstoffen.
Geschmacksprofil: Komplex, kraftvoll und voll.
Paarungen: Geflügel.
EIGENSCHAFTEN
Weingut: Azienda Agricola Gli Archi s.r.l.
Via Querciole 4, 56043 Fauglia - Italien
Weinart: Bio Rotwein, trocken
Qualitätsstufe: DOGC
Jahrgang: 2021
Rebsorten: 80% Sangiovese - 10% Merlot - 10% Bonamico
Anbaugebiet: Toskana, Italien
Bodenbeschaffenheit: Kalk
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Serviertemperatur: 18°-22°C
Verschluss: Naturkorken
Enthält Allergene: Sulfite
Restzuckergehalt: 2,00 g/l
Gesamtsäure: 5,35 g/l
Inhalt: 0,75 Liter
Die Trauben werden während der Weinlese mit Sorgfalt ausgewählt und in Kisten zum Keller transportiert. Die Gärung erfolgt in temperaturgesteuerten Edelstahlbehältern für 15 Tage. Die Temperatur liegt dabei zwischen 18° und 22° Celsius. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein zur Reifung noch für eine kurze Ruheperiode auf dem Hefetrub belassen, um die spontane malolaktische Gärung zu erleichtern. Am Ende dieses Prozesses wird der Wein in Zementbehältern umgefüllt.
Beschreibung des Weines
Der Chianti “Poggio alla Farnia” präsentiert eine intensive rot-violette Farbe. Der Geruch ist intensiv fruchtig, von Kirsche, rote Johannesbeere, Pflaume und Zwetschgen mit denen sich gut die Veilchendüfte und die Düfte von Gewürzen verbinden. Der Geschmack ist frisch, köstlich, mit weicher Gerbsäure und der Nachgeschmack erinnert an den Geruch, an die Düfte von Lakritze und roten Früchten, mit einem langen und geschmackvollen Finale. Ein Chianti, sehr angenehm und leicht trinkbar, mit ausgezeichneten Mineralstoffen.
Geschmacksprofil: Komplex, kraftvoll und voll.
Paarungen: Geflügel.
EIGENSCHAFTEN
Weingut: Azienda Agricola Gli Archi s.r.l.
Via Querciole 4, 56043 Fauglia - Italien
Weinart: Bio Rotwein, trocken
Qualitätsstufe: DOGC
Jahrgang: 2021
Rebsorten: 80% Sangiovese - 10% Merlot - 10% Bonamico
Anbaugebiet: Toskana, Italien
Bodenbeschaffenheit: Kalk
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Serviertemperatur: 18°-22°C
Verschluss: Naturkorken
Enthält Allergene: Sulfite
Restzuckergehalt: 2,00 g/l
Gesamtsäure: 5,35 g/l
Inhalt: 0,75 Liter
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WEINGUT | GLI ARCHI
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REGION | FAUGLIA (PISA) - TOSKANA > ITALIEN
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EIN BIOLOGISCHER FAMILIENBETRIEB
Gli Archi Gli Archi ist ein familiengeführter Bio-Bauernhof in den sanften Hügeln von Poggio alla Farnia, in der Gemeinde Fauglia nur wenige Kilometer von Pisa entfernt.
Unser Agriturismo und unser Bauernhof befinden sich in einem 15 Hektar großen Naturgebiet mit einer großen Vielfalt an Flora und Fauna, in der Gemeinde Fauglia, einer historischen Stadt in der Provinz von Pisa, reich an Geschichte, Natur und Charme, ein Land von großem Interesse, das seit der Antike landwirtschaftlich genutzt wird und diese Eigenschaft auch heute noch beibehält.
KONTAKT
Az. Agricola GLI ARCHI
Poggio alla Farnia, 6
56043 Fauglia (Pisa)
Web: www.gliarchi.it