• Greco Nero IGT Calabria 2018, Cantine Lavorata
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Greco Nero IGT Calabria 2018, Cantine Lavorata

Greco Nero IGT Calabria 2018, Cantine Lavorata

€25,00
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Genießen Sie den eleganten und exklusiven Greco Nero IGT Calabria von Cantine Lavorata. Mit seinen rubinroten Farben und intensiven Aromen von schwarzen Kirschen, Trockenobst und getrockneten roten Rosen entführt er Ihre Sinne in eine Welt voller Waldaromen und mineralischen Düften. Sein voller und ausgewogener Körper, begleitet von samtigem Tannin und einer angenehmen Schärfe von Zimt, macht diesen Wein zu einem vorbildlichen Genuss. Servieren Sie ihn bei 14°C und erleben Sie eine intensiv anhaltende und harmonische Entwicklung.

DEGUSTATIONSNOTIZEN

OPTISCHER EINDRUCK
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, fast kompakt, klar und konsistent.

BOUQUET
Intensiv und tendenziell üppig, bietet er fruchtige Düfte, wie reife schwarze Kirsche, Pflaumenmus, Trockenobst, sowie blumige Düfte mit einem Parfüm von getrockneten roten Rosen, und auch deutliche Noten von Unterholz, feuchtem Laub, mineralische Düfte von Lehm, angenehme Schärfe von Zimt, Röstung von Kaffee, Anklänge von Leder und Häuten.

GESCHMACK
Trocken, sehr warm und weich, gute Säure, volles, aber samtiges Tannin, gute Saftigkeit, voller und ausgewogener Körper.
Entwicklung: intensiv, sehr anhaltend, fein, harmonisch, vorbildlich.
Serviertemperatur: 14 °C

EIGENSCHAFTEN

Weingut/Winzer: 
Cantine F.lli Lavorata Srl 
Contrada Melissari snc, 
89047 Roccella Jonica (RC)- Italien

Name: Greco Nero IGT Calabria 
Qualitätsstufe: IGT Kalabrien
Land: Italien
Anbauregion: Kalabrien
Weinart: trockener Rotwein
Rebsorten: 100% Greco Nero 
Weinberge: Südliche Ionische Küste Kalabriens mit Blick auf das Ionische Meer, in der Gemeinde Riace, Rebzeilen auf ca. 300-350 m über dem Meeresspiegel
Böden: Lehmig-kalkhaltig
Weinlese: Zeitraum zwischen Mitte September und Mitte Oktober Ernte ausschließlich von Hand
Weinbereitung: Rotweinbereitung mit Kaltgärung
Reifung: Nach der Gärung in Edelstahlbehältern, wo er über ein Jahr lang ruht, erfolgt der Ausbau für mindestens 2 Jahre in Kastanienfässern
Abfüllung: Nach der Mikrofiltration wird er in einer isobaren Umgebung abgefüllt.
Serviertemperatur: 14°C
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14,5%
Gesamter Säuregehalt: 5 g/l
Inhalt: 0,75 Liter

 

Vollständige Details anzeigen

WEINGUT | Cantine Lavorata

  • REGION | KALABRIEN > ITALIEN

  • CANTINE LAVORATA

    Familienbetrieb.
    Tradition, Familie und Leidenschaft sind die Markenzeichen unserer Weinkellerei, die sich der Herstellung von Qualitätsweinen verschrieben hat, die das Ergebnis der Auswahl der besten Trauben aus sonnenverwöhnten Gebieten sind, in denen jede einheimische Rebsorte ideale Wachstumsbedingungen vorfindet.

    Unser Weingut
    Luigi war das erste Mitglied der Familie Lavorata, das sich Mitte des 18. Jahrhunderts dem Weinbau widmete; später führte sein Sohn Domenico die Leidenschaft seines Vaters fort. Im Jahr 1958 produzierte der zweite seiner zwölf Söhne, Vincenzo, mit großer Sorgfalt Wein und verkaufte ihn in ganz Italien.

    KONTAKT
    Cantine F.lli Lavorata Srl 
    Contrada Melissari snc,
    89047 Roccella Jonica (RC)
    Italien

    MEHR ERFAHREN 

WEINGUT | WINZER

Cantine Lavorata

GESCHICHTE 

Mit Ilario, dem elften Sohn von Domenico, wuchs die Weinproduktion, da er traditionelle und familiäre Werte mit denen der Innovation und der Globalisierung verband.

In kurzer Zeit eroberten seine Weine die ausländischen Märkte, vor allem in Belgien und Deutschland. Heute wird die Kellerei mit der gleichen Leidenschaft, Aufmerksamkeit und Hingabe von Domenico (Ilarios Sohn), Önologe, der sich um die Weinberge und die Produktion kümmert, von Adele, die sich um die Verwaltung kümmert, und von Domenico (Vincenzos Sohn) und Danilo, die sich um die kaufmännische Seite kümmern, geleitet.

Die synergetische Arbeit der Familie, die Verbundenheit mit der Tradition und die sorgfältige Auswahl der einheimischen Rebsorten haben die Produktion von "besonderen" Weinen vorangetrieben, die auf dem in- und ausländischen Markt geschätzt werden, und die zahlreichen Auszeichnungen und Anerkennungen für einige Weine sind eine Quelle des Stolzes für die Kellerei und ein weiterer Ansporn, ihr Land durch Wein bekannt zu machen.

WEINGUT

SONNENVERWÖHNTES LAND

Jede autochthone Rebsorte findet ideale Wachstumsbedingungen vor.

Das Familienunternehmen widmet sich seit jeher der gesunden und sauberen Bewirtschaftung seiner Weinberge und der gewissenhaften und sorgfältigen Auswahl der Trauben und Moste.

REGION | KALABRIEN > ITALIEN

Das Gebiet
Die antike und tiefe Verbundenheit des Weinbaus mit seinem Gebiet, die Leidenschaft und die Gelassenheit des Managements haben zu einer Steigerung der Produktion und zu hohen Anerkennungen des Unternehmens geführt. Die wichtigsten Weinberge befinden sich in der Contrada "Nescilacqua" auf dem Gebiet der Gemeinde Riace und erstrecken sich sowohl über das Hinterland und die Hügel als auch über die zum Meer hin abfallenden Hochebenen; dasselbe Meer, in dessen Gewässern Tideo und Anfiarao gefunden wurden, die Krieger bronzen aus dem 5. Jahrhundert v. Chr.

WEINKELLER

Das Rohmaterial.
Die Cantine Lavorata produziert und vermarktet hauptsächlich Weine aus Kalabrien, die aus einheimischen Rebsorten hergestellt werden, die zu den ältesten der Welt gehören. Im Laufe der Jahre hat die Weinkellerei in die Produktion und in Weinberge in anderen Gebieten, wie Sizilien, investiert.

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