La Montina Franciacorta Satèn DOCG - 12er Schaumwein-Paket

Die Frische der Farbe des Grases.

Die Trauben stammen aus Weinbergen mit Moränenböden, die sich besonders für die Erzeugung von Beeren mit gutem Säuregehalt eignen.

Die handverlesenen Trauben werden nach dem gleichen Verfahren wie beim Franciacorta Brut geerntet, wobei die ersten Fraktionen aus der Pressung ausgewählt werden.

Am Gaumen ist er trocken und sauber. Die Nase ist breit, mit typischen blumigen Noten von Artemisia und frischen Früchten. Ideal als Aperitif zu Austern, gebratenem Seefisch und Parmesankäse.

Eigenschaften

Anschrift: La Montina Franciacorta, Via Baiana 17,
25040 Monticelli Brusati BS, Italien
Hersteller/Weingut: Brusati BS, Italien
Typ: Weißwein brut, Qualitätsschaumwein
Herkunftsbezeichnung: DOCG Franciacorta Satèn Brut
Rebsorten: 100% Chardonnay (30% in Holzfässern)
Land: Italien
Anbauregion: Lombardei
Standort: Monticelli Brusati (Provinz Brescia)
Hektarertrag: 8.500 kg
Ausbau: In der Flasche für mindestens 30 Monate auf der Hefe.
Serviertemperatur: 8°C
Verschluss: Kork
Alkoholgehalt: 12,0% vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Restsüße: 7,00 g/l
Säuregehalt: 6,50 g/l
Inhalt: 12x 0,75 Liter

AWARDS

WETTBEWERB | BEWERTUNG | JAHRGANG
DWWA 2019 | 86/100 | Bronze
DWWA 2017 | 85/100
Wine Enthusiast 2018 | 88/100
IWSC 2018 | 85/100 | Siber
FALSTAFF 2019 | 91/100