Ma Damigella Blu IGT 2023 Veneto Rosato, DOMINI VENETI - 12er Weinpaket
Ma Damigella Blu IGT 2023 Veneto Rosato, DOMINI VENETI - 12er Weinpaket
Niedriger Lagerbestand
Der Ma Damigella Blu IGT 2023 Veneto Rosato von DOMINI VENETI ist ein lebhafter und eleganter Rosé, perfekt als Aperitif mit Freunden. Mit einer hellrosa Farbe und Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen bietet er eine erfrischende Fruchtigkeit und eine leicht saure Note. Ideal zu Vorspeisen und gegrilltem Fisch.
DEGUSTATIONSNOTIZEN
OPTISCHER EINDRUCK
Helle rosa Farbe mit Schattierungen zwischen Lychee, Pfirsich und Perlrosa.
BOUQUET
In der Nase stechen Zitrus- und Blumennoten hervor, blumige Noten, begleitet von Anklängen pflanzliche Anklänge, die an Salbei erinnern.
GESCHMACK
Am Gaumen ist die Frucht sehr präsent und erobert leicht die Rolle des Protagonisten.
Gute Säure und Saftigkeit. Die Note von Kirsche unterscheidet seine Herkunft aus Verona.
PASST GUT ZU
Vorspeisen, gegrillter Fisch.
EIGENSCHAFTEN
Hersteller: Domini Veneti
Inverkehrbringer: Cantina Valpolicella Negrar sca,
Via Ca' Salgari, 2,
37024 Negrar VR, Italien
Name: Ma Damigella Blu IGT 2023 Veneto Rosato
Qualitätsstufe: IGT
Land: Italien
Anbauregion: Venetien
Weinart: trockener Roséwein
Rebsorten: Cuveé
Weinlese: September, mit ausschließlicher Auswahl von Hand.
Herstellung: Sanfte Pressung und Mazeration für einige Stunden mit anschließender Trennung der Schalen vom Most. Das teilweise geklärte Produkt gärt mit ausgewählten Hefen bei 16-18 °C vergoren.
Reifung: in Edelstahltanks.
Verschluss: Korken
Serviertemperatur: 10-12 °C
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12,5 %
Gesamtsäure: 5,60 g/l
Restzucker: 4,30 g/l
Inhalt: 12x0,75 Liter
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WEINGUT | DOMINI VENETI
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REGION | VENETIEN > ITALIEN
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Autochthone Reben, Pflege und Intelligenz.
DOMÌNI VENETI
Das Land, die Reben, die Sonne. Die klugen Gesten des Menschen, sein Wissen und seine Sensibilität als Hüter. Aus dem Respekt vor den Rhythmen der Natur und dem glücklichen Zusammentreffen idealer klimatischer und territorialer Bedingungen entsteht ein roter oder weißer Nektar, süß oder trocken, der die Verflechtung zwischen dem Menschen und der Welt, die ihn beherbergt, veredelt: Die Valpolicella Classica-Weine von Domìni Veneti sind ein großartiges Zeugnis dafür.
1989 - 2019
30 JAHRE EXZELLENZ DER DOMÌNI VENETI
In den 1980er Jahren stand der Begriff „sozialer Weinkeller“ für einen anonymen Wein, der aus Trauben hergestellt wurde, die auf den Müllhaufen gebracht wurden. Wir wollten mit diesem Klischee aufräumen, indem wir das große Engagement für die Gewinnung eines hervorragenden Produkts direkt aus dem Weinberg hervorheben. So beschlossen wir, eine neue Produktlinie für die Gastronomie einzuführen, in der die neue Marke „Domìni Veneti“ für den Qualitätsmarkt erscheinen sollte. So begann ein Weg, das Ergebnis einer auch heute noch weitsichtigen und mutigen Entscheidung, die sich als erfolgreich erwies: ein Qualitätsprojekt mit neuen Etiketten war geboren.
Und nun wird Domìni Veneti 30 Jahre alt!“
Daniele Accordini, Önologe Domìni Veneti
KONTAKT
DOMINI VENETI
Via Ca' Salgari, 2,
37024 Negrar VR, Italien
Domìni Veneti ist eine Marke der
Cantina Valpolicella Negrar
https://www.dominiveneti.it/