Spumante Extra Dry "ICY", Villa Loren - 24er Weinpaket

Der Spumante Extra Dry „ICY“ von Villa Loren präsentiert sich in einer strohgelben Farbe, mit einer einladenden Frische und exotischen Düften in der Nase. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Weichheit und Cremigkeit. Dieser Schaumwein eignet sich hervorragend als Aperitif, zu eleganten Mittagsgerichten, insbesondere zu Fisch, oder als Abschluss eines Essens. Die Herstellung erfolgt nach dem traditionellen Verfahren der Weißweinbereitung mit Reduktionstechnik und Gärung des reinen Traubenmostes bei einer Temperatur von 19-21 °C mit ausgewählten Hefen. Die zweite Gärung erfolgt im Autoklaven nach der Charmat-Methode.

Farbe: Strohgelbe Farbe.
Geruch: Angenehme frische Fruchtigkeit und exotische Düfte charakterisieren den Duft.
Geschmack: Am Gaumen ist er angenehm weich und cremig am Gaumen.
Paarung: Eignet sich als Aperitif, aber auch zur Eröffnung von raffinierten Mittagsgerichten, vor allem mit Fisch, und auch zum Abschluss einer Mahlzeit.

Weinbereitung: Klassische Weißweinbereitung mit reduktiver Technik, Gärung auf sauberem Most bei einer Temperatur von 19-21 °C mit ausgewählten Hefen. Die zweite Gärung wird in einem Autoklav durchgeführt nach der Charmat Methode kurz.

Eigenschaften

Hersteller / Importeur:    
Weingut Progetti Agricoli Srl
Via Donatori di Sangue 7
46043 Castiglione dele Stiviere (MN), Italien

Typ: Weißer Schaumwein Extra Trocken, Qualitätsschaumwein
Herkunftsbezeichnung: Spumante Extra Dry "ICY"
Rebsorten: Italienische weiße Trauben
Land: Italien
Anbauregion: Venetien
Serviertemperatur: 6-8° C
Lagerfähigkeit:  lagerfähig bis 2027
Verschluss: Kork
Alkoholgehalt: 11,0 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Restsüße: 7,0 g/l
Inhalt:  24x0,75 Liter